13. 運動時的熱量代謝
運動消耗的能量 = 肌肉不斷收縮所需要的能量
運動時的熱量代謝與能量系統
肌肉 ATP 存量 (即時能量)
肌肉裡 ATP 的存量,大約 2 秒就消耗完畢。
ATP-PC 系統 (For 爆發力運動)
ATP-PC 系統使用肌肉中儲存的磷酸肌酸(CP) 來重新合成 ATP。
由於CP存量有限(約8~10 sec)。
醣解作用 (For 間歇性運動)
使用儲存在肝臟和肌肉中的葡萄糖,葡萄糖分解產生的丙酮酸->乳酸(無氧)來重新合成 ATP。
最多提供大約 180 秒的能量。有乳酸就會肌肉痛。
有氧系統 (For 耐力運動)
用氧氣分解醣類、三酸甘油酯和蛋白質,重新合成 ATP。
在休息或從運動中恢復時為身體提供能量也是透過有氧系統。
心率與能量供給
最大心率 = 220 - 目前年齡
範例: 50 歲人的最大心率為 220 - 50 = 170
- 170 x 0.55 = 93.5 (最大心率 55%)
- 170 x 0.75 = 127.5 (最大心率 75%)
低運動強度消耗脂肪為主 (減肥),高運動強度 消耗醣類為主 (增肌)。
不過走路消耗熱量本來就少,即使走 1 小時消耗 300 大卡,脂肪佔 225 大卡 (75%),但一碗飯就 280 大卡...
如果目標是減肥,需要考慮的是 卡路里的赤字,而不是熱量來自哪裡。
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